Γεύματα Διαίτης

Ο χρόνος μου φαίνεται ανασταλμένος αυτή τη στιγμή.. κανείς άλλος; Μεταξύ του όψιμου Εργατικού Δ…

Ο χρόνος μου φαίνεται ανασταλμένος αυτή τη στιγμή.. κανείς άλλος; Ανάμεσα στο αργά το Σαββατοκύριακο της Εργατικής Πρωτομαγιάς, ξεκινούσε το σχολείο, αλλά στο μυαλό μου είναι μόνο κάτι που είναι εικονικό και, ξέρετε, πανδημία, απλά δεν είμαι σίγουρος πού βρίσκομαι. Ευτυχώς το ημερολόγιο μου θυμίζει, ναι, αυτό το Σαββατοκύριακο *είναι* Εργατική Πρωτομαγιά, και αυτό για μένα σημαίνει ψήσιμο στη σχάρα. 🙌 Σκέφτομαι ότι αυτά τα υπέροχα ελληνικά σουβλάκια γαρίδας μπορεί να κάνουν άλλη μια εμφάνιση εδώ! Πατήστε SAVE για να διατηρήσετε την πλήρη συνταγή αν τα νιώθετε κι εσείς! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ΥΛΙΚΑ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/4 φλιτζάνι ξύσμα ελαιόλαδου και χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας ξερή ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 10-12 τσάντες φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πρέζα πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή) πρέζα σκόρδο σε σκόνη 1 κιλό γαρίδες, καθαρισμένες και αποφλοιωμένες ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ΟΔΗΓΙΕΣ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Συνδυάστε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού και χυμό, ρίγανη, θαλασσινό αλάτι , πιπέρι, πάπρικα και σκόνη σκόρδου σε ένα μεσαίο μπολ. ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέτουμε τις γαρίδες, σκεπάζουμε και μεταφέρουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για 15-30 λεπτά. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Όταν είναι έτοιμες για ψήσιμο, πέρνουμε τις γαρίδες σε σουβλάκια και τις μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν αδιαφανή. Οι γαρίδες μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, γι’ αυτό προσέχετε και αφαιρέστε τις μόλις τελειώσουν. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ Βρείτε προτάσεις σερβιρίσματος και μια εκτυπώσιμη έκδοση της συνταγής στον σύνδεσμο στο προφίλ μου nourishandfete ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ https://nourish-and-fete.com/greek-shrimp-skewers-with-orzo-salad/

Related Articles

Back to top button