Γεύματα Διαίτης

μαλακά και κέικ μπισκότα σοκολάτας με πλιγούρι βρώμης Αν σας αρέσει ένα μεγάλο μπολ βρώμης με…

🍪μαλακά και κέικ μπισκότα σοκολάτας με πλιγούρι βρώμης🍪 Αν σας αρέσει ένα μεγάλο μπολ βρώμης για πρωινό, θα λατρέψετε αυτά τα μπισκότα βρώμης. Είναι τέλεια μαλακά και αφράτα και σε αντίθεση με το συνηθισμένο σας μπισκότο βρώμης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα για να τα μετατρέψετε στα απόλυτα μπισκότα πρωινού. Έριξα λίγο θαλασσινό αλάτι στα δικά μου, που τους ανέβασε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Είστε λάτρης των τραγανών, μαστιχών ή μαλακών μπισκότων; 📌ΣΥΝΤΑΓΗ📌 -1 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό -1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (μπορείτε επίσης να ανακατέψετε λίγη βρώμη σε λεπτή σκόνη) -1 αυγό -1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας -1/4 φλιτζάνι μέλι -2 κουταλιές της σούπας γάλα επιλογής (π. μεταχειρισμένο γάλα βρώμης) -1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα -1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ -1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας -1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα ή κομματάκια σοκολάτας (έφτιαξα τα δικά μου κομματάκια σοκολάτας χρησιμοποιώντας ένα μείγμα 70% και 90% μαύρη σοκολάτα) – πρέζα θαλασσινό αλάτι 🍪πώς να🍪 -προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C -ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά -σε άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό με τα υγρά υλικά -προσθέτουμε τα υγρά υλικά να στεγνώσουν και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως ( θα πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο κουρκούτι, πολύ πιο κολλώδες από τη ζύμη για μπισκότα) και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 5 λεπτά -διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας ή ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα -χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας ή μεζούρα παγωτού για να μετρήσετε και τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης σε μια λαδωμένη ταψί ή χαρτί ψησίματος, φροντίζοντας να αφήσετε αρκετό χώρο ενδιάμεσα (δεν θα χρειαστεί να τα ισιώσετε πολύ, θα απλωθούν όσο ψήνονται) – ψήστε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν 🍪ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 🍪

Related Articles

20 Comments

  1. ممكن استخدم ايه بدل البيض لان عندي حساسيه منه ؟!

  2. Girl you’re reading my mind 🤤 making these tomorrow 😋❣️ they look 🤤🤤🤤🤤

  3. Ive been dying to make an oatmeal cookie, i made one years ago that turned out to be the best… then forgot where i put the recipe🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ this looks and sounds like those delicious ones i made ! Thank you for sharing😍

Back to top button