Γεύματα Διαίτης

θρεπτικά ρεβίθια brownies vegan, χωρίς γλουτένη Ξέρω τι πιστεύεις…

🍫θρεπτικά μυρωδικά ρεβίθια🍫 vegan, χωρίς γλουτένη Ξέρω τι σκέφτεστε.. ρεβίθια; Ναι.. ρεβίθια. Αυτά είναι τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ brownies που έχω φτιάξει ποτέ και τελικά πήρα τη σωστή αναλογία αλευριού. Είναι υπέροχα, σοκολατένια και SO απολαυστικά, αλλά είναι γεμάτα με φυτικές πρωτεΐνες. Τα ρεβίθια δεν τα γεύεσαι καθόλου, απλώς τους δίνουν την τέλεια υφή. Θα προτιμούσατε ένα edge κομμάτι; ή μεσαίο κομμάτι; 📌ΣΥΝΤΑΓΗ📌 -1 1/2 φλιτζάνι ρεβίθια μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα -1/3 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (ή όποια άλλη αλευροποιία) -1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο σκόνη -1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) -1/4 φλιτζάνι γάλα της επιλογής μου (χρησιμοποίησα γάλα αμυγδάλου) -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ -1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα -1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας – πρέζα θαλασσινό αλάτι *προαιρετικά: πρόσθεσα λίγη ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (92%) από πάνω πριν το ψήσιμο 🍫πώς να🍫 -προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C -ξεπλένουμε καλά τα ρεβίθια και μετά τα βάζουμε στον επεξεργαστή/μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά -ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και απλώνονται στο ταψί για μπράουνι -προσθέτουμε τις γαρνιτούρες επιλογή -ψήνουμε για 15-17 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το κόψουμε 🍫ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ🍫

Related Articles

20 Comments

  1. How do i choose my maple syrup..what to look for and if you recommend q certain type that wouldnt be full of sugar

Back to top button