Γεύματα Διαίτης

Η ΝΕΑ Κρεμώδης σκόρδο μακαρονάδα είναι ένα εύκολο γεύμα, ανακουφιστικό και έτοιμο σε χυμό…

ΝΕΟ ✨ Η κρεμώδης σκόρδο μακαρονάδα είναι ένα εύκολο γεύμα, ανακουφιστικό και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά. Ρίξτε το κατευθείαν από το μπολ (ή το τηγάνι!) ή σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα και σκορδόψωμο για να ταΐσετε ένα πλήθος. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι νικητής. Πατήστε SAVE για να διατηρήσετε την πλήρη συνταγή εδώ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ΥΛΙΚΑ- 8 ουγκιές μακαρόνια, ή οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς 1/4 φλιτζάνι ζωμό, κοτόπουλο ή λαχανικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή μισό και μισό 1/3 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο αλάτι κοσέρ παρμεζάνας & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πασπαλίζουμε με μαϊντανό, αποξηραμένο ή φρέσκο ​​⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ΟΔΗΓΙΕΣ- Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει, στη συνέχεια προσθέστε μια γενναιόδωρη κουταλιά της σούπας αλάτι kosher και τα ζυμαρικά. Μαγειρέψτε μόνο al dente, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στη συνέχεια στραγγίστε και αφήστε το στην άκρη. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ενώ ψήνονται τα ζυμαρικά, λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε με το σκόρδο και την κόκκινη πιπεριά και μετά το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ανακατεύουμε την κρέμα ή μισή-μισή. Μαγειρέψτε 1-2 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς. Προσθέστε παρμεζάνα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher και 10-12 στάβες πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Προσθέστε τα στραγγισμένα ζυμαρικά στη σάλτσα, ανακατέψτε και πασπαλίστε με μαϊντανό. Σερβίρετε αμέσως. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://nourish-and-fete.com/creamy-garlic-butter-spaghetti/

Related Articles

Back to top button